Alimentos X Prevenção de Doenças - CÂNCER

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Alimentos X Prevenção de Doenças - CÂNCER

carla.g

7 May 2008

Alimentação

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2 Comments

Imprima

Soja e Leite de Soja

Já falamos por que se alimentar bem. Um dos principais motivos é que tudo o que fazemos hoje terá consequências no futuro. Assim é para a alimentação. Doenças podem ser evitadas criando-se o hábito de vida saudável.

Irei falar sobre como previnir e auxiliar na cura de doenças com a alimentação.
Começarei hoje pela mais temida e conhecida: o Cancêr.

Alimentos Integrais X Cancêr

Os cereais integrais (arroz integral, aveia, trigo integral), os feijões (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico) legumes, verduras, frutas, nozes e sementes, o queijo e leite de soja diminuem o risco de câncer por vários mecanismos:

As fibras dos alimentos integrais aderem as gorduras diminuindo a sua absorção pelo organismo, eliminando-as com as fezes. As gorduras em excesso, principalmente as saturadas, são promotoras do câncer.
Podem ser encontrados no arroz integral e farinha de trigo integral vitaminas e nutrientes de efeitos protetores contra o cancêr

OBS: Os cereais refinados, arroz branco e farinha de trigo branca não tiveram nenhum efeito protetor em diminuir o risco de câncer no estudo de meta - análise de Jacobs englobando 40 publicações.
A soja (queijo tofu, grão, pvt, etc), vitamina E, grão de bico, são alimentos ricos em fitoquímicos inibidores do câncer. Por isso recomenda-se para passar no pão integral a pasta de grão de bico conhecida como “homus” ou sanduwiche de queijo tofu.
A combinação destes alimentos contém associação de fibras com ações que promovem bom trânsito intestinal, com eliminação de cancerígenos. O teor em gorduras é baixo, sendo prevalente poli-não-saturados com ação anticâncer.

Como esses alimentos atuam no organismo contra o câncer?

Cereais integrais: As proteínas vegetais dos cereais integrais inibem a síntese do I.G.F.-1, fator de crescimento do câncer. O seu consumo induz a diminuição no uso de proteínas animais, as quais aumentam a síntese do I.G.F.-1
Soja: O genistein e daidzein da soja destruíram células cancerosas de modo semelhante à maioria dos quimioterápicos, inibindo a topoisomerase I e II, e de modo diferente, suprimindo o A.T.P. (energia) para as células com câncer.

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2 Comentários »

Antecipando tudo, já agradeço vcs!

Muito boa as informações aqui passadas para todos.
Ao momento, de muita importância .

Até,

Ricardo Berbari

//Ricardo Berbari
1 October 2009 at 7:28 pm

Ola,gostaria de falar sobre o ocorreu comigo
tudo que vinha na minha frente eu nao resistia,comia
bolos,doces,muitos refrigerantes,tomava cerveja todo
dias pelos menos umas 4pordia,nao estava nem aí,comigo até
que quando percebi,ia abaixar para passar pano na ca
sa sentia fadiga,muita preguiça,e ficava o dia todo
com o corpo indisposto,.
Quando meu marido chamava para sair,eu ia co
locar minha roupa.,era ai que eu queria morrer de te-
dio,trocava varias vezes de roupa ate que colocava al
guma que servia,e eu saia toda nervosa.
Entao fui ao um especialista em emagrecimen-
to,e fiz todos exames,nao deu nenhum problema,passou
uma dieta,com nutricionista,e mudei totalmente minha
refeiçao,começei a comer só alimentos integrais,e a
noite faço uma vitamina com frutas,linhaça, farinha
de aveia,a 10meses,perdi 23 kilos,e hoje tenho uma
disposiçao de uma garota de 15anos,tenho 49anos, mas
ninguem acredita,que tenho essa idade,cuido de mim
de meus cabelos,e sou apreciada por todos lugares que
vou,Hoje sou outra mulher, digo Feliz,feminina e mui-
to vaidosa,Por isso amigas esqueça essas coisa gosto-
zinhas apeitosas,que isso so vai prejudicar sua saúde
e curta tudo de bom que a vida lhe ofereçe.

//Ines dos Santos Finco
11 February 2010 at 10:36 pm

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