Autor: Carla Gama

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Sobremesa Rápida: Maça com Canela com Calda de Mel e Creme de Leite
Por carla.g
Categoria Receitas on 25 July 2008
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3 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

3 maçãs grandes,
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo,
1 colher rasa (chá) de canela,
mel á gosto,
creme de leite light á gosto,

Modo de preparo:
Descasque as maçãs e corte em cubos.
Coloque as maçãs, o açúcar e a canela numa panela, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por média de 10 minutos […]

A importância da dupla Ômega 3 e Ômega 6
Por carla.g
Categoria Alimentação on 17 July 2008
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Ouvimos muito falar nesta dupla de ácidos graxos poli-insaturados. No artigo Benefícios da Semente de linhaça citamos os principais benefícos de cada um deles mostrando como são fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
Porém devemos ter muito cuidado com a quantidade diária ingerida, pois o excesso de ômega 6 poderá causar inúmeros desequilíbrios hormonais e […]

Prato do Dia: Bacalhau Saithé com legumes
Por carla.g
Categoria Receitas on 8 July 2008
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5 porções
Dificuldade: média

Bacalhau Saithe
Sugestão: Para a refeição ficar mais completa, acompanhe com uma leguminosa, complemente com salada de feijão frardinho com tomates e salada de couve flor.

Ingredientes:

1 Kilo de bacalhau saithe (pode ser qualquer bacalhau, mas esse, por ser mais barato, é uma ótima opção para comer fora de datas especiais).
2 cenouras grandes cortadas em […]

Receita: Bolo Nutritivo de Cenoura com Chocolate
Por carla.g
Categoria Receitas on 25 June 2008
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Ingredientes:
Massa

3 cenouras médias raladas
4 ovos
½ xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) açúcar mascavo
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

150ml de creme de leite de soja (dê preferência ao solly’s da Nestlé – menor quantidade de gordura saturada)
3 colheres (sopa) cacau em pó
50 ml de leite desnatado.

Modo de Preparo:
Massa
Bata a […]

Você tem o intestino preguiçoso ?
Por carla.g
Categoria Alimentação on 17 June 2008
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O que fazer para ele funcionar regularmente ?
“No Brasil, de acordo com pesquisa da A/C Nilsen, cerca de 32% das mulheres e 6% dos homens sofrem de prisão de ventre.”
Eu como a maioria das mulheres tenho esse problema. Hoje ele está bem ameno. Sabe como consegui melhorar o funcionamento do meu intestinho?
Passando a me alimentar […]