O que são alimentos integrais ? E por que são mais saudáveis ?

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O que são alimentos integrais ? E por que são mais saudáveis ?

carla.g

12 May 2008

Alimentação

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6 Comments

Imprima

São alimentos que não tiveram sua estrutura alterada, mantendo seus nutrientes. O refinamento faz com que se perca muitos nutrientes que poderiam ser aproveitados pelo organismo. Nutrientes essenciais até para a perda de peso.

Nutrientes essenciais até para a perda de peso.

Alimentos integrais contém fibras que ajudam o organismo a elimininar gorduras e prolongam a saciedade, consequentemente o consumo de mais alimentos.

Quando falamos de alimentos integrais falamos de cereais e açúcares (soja, grãos, cereais matinais, arroz integral, farinha de trigo integral, açúcar mascavo), mas não de leite integral.

A grande diferença entre o leite integral e o desnatado é a quantidade de gordura. O leite desnatado têm uma quantidade menor de gorduras saturadas, colesterol e valor calórico (indicado para crianças com obesidade e adultos), mas possuem o mesmo teor de vitaminas.

Saiba mais: Cyberdiet

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6 Comentários »

Gostaria de obter receitas com grão de soja, leite soja

//Selma Luiza
19 May 2008 at 8:31 am

Abaixo desse comentário tem um linK que é uma receita com soja - Farofa de Grão de soja com Frango - se você for vegetariana, só a farofa de grãos de soja já é bem nutritiva.
Esta semana (sexta-feira) irei postar uma receita com PVT (proteína de soja texturizada) é muito boa também.
Pode deixar que irei colocar mais receitas de soja! Fique de olho!

//carla.g (author)
19 May 2008 at 5:45 pm

Só pra facilitar: http://perdendopeso.com/receita-farofa-de-grao-de-soja-com-frango/

//gabrielgalvao (author)
19 May 2008 at 5:50 pm

[...] esqueça os alimentos brancos de uma vez por todas e parta para os integrais, hoje em dia existe uma infinidade de pães integrais e certamente algum deles você irá gostar, [...]

//5 Dicas de Alimentação para Perder Peso e Rejuvenescer 10 Anos ! | Perdendo Peso
23 July 2008 at 4:37 pm

[...] esqueça os alimentos brancos de uma vez por todas e parta para os integrais, hoje em dia existe uma infinidade de pães integrais e certamente algum deles você irá gostar, [...]

//5 dicas para perder peso | o delator no seu celular - http://odelator.mofuse.mobi/
16 March 2009 at 3:50 pm

gostei muito, que DEUS lhe abençoe hoje e sempre hoje o mundo so quer vender e o seu saite encina muitas coisas, vc poderia me mandar com urgencia uma dita, com coisas que temos em casa naoda para comprar tudo integral, nao pode comer tudo que for branco entao o que como por favor pode me mandar uma dieta obrigado desde ja

urgenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

//ana paula
25 October 2009 at 9:24 am

Perdendo Peso