Prato do Dia: Beringela Recheada com PVT + Arroz Integral com Lentinlha
By carla.g
Categoria Receitas data 23 May 2008
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3 porções
Dificuldade: média 

Berinjela Recheada
Arroz integral com lentilha
Sugestão: Salada alface e cenoura ralada

Prato do Dia: Kibe de Frango com Feijão Azuki e Gergelim
By carla.g
Categoria Receitas data 16 May 2008
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4 porções
Dificuldade: fácil 

Kibe de Frango
Feijão Azuki
 

O que são alimentos integrais ? E por que são mais saudáveis ?
By carla.g
Categoria Alimentação data 12 May 2008
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São alimentos que não tiveram sua estrutura alterada, mantendo seus nutrientes. O refinamento faz com que se perca muitos nutrientes que poderiam ser aproveitados pelo organismo. Nutrientes essenciais até para a perda de peso.
Nutrientes essenciais até para a perda de peso.
Alimentos integrais contém fibras que ajudam o organismo a elimininar gorduras e prolongam a [...]

Alimentos X Prevenção de Doenças - Diabetes
By carla.g
Categoria Alimentação data 7 May 2008
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As mesmas considerações alimentares para a prevenção (ou ajuda na cura) do Câncer servem para o Diabete de Melitos, vejamos:

Cereais integrais (arroz integral, aveia, trigo integral, cereais matinais):
são concentrados em fibras, as quais se aderem à

Alimentos X Prevenção de Doenças - CÂNCER
By carla.g
Categoria Alimentação data 7 May 2008
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Já falamos por que se alimentar bem. Um dos principais motivos é que tudo o que fazemos hoje terá consequências no futuro. Assim é para a alimentação. Doenças podem ser evitadas criando-se o hábito de vida saudável.
Irei falar sobre como previnir e auxiliar na cura de doenças com a alimentação.
Começarei hoje pela mais temida e [...]